La transición al proceso cetogénico es una situación reacción metabólica que el cuerpo humano experimenta cuando elige como fuente de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos tanto https://social4geek.com/story4998466/ajuste-fisiol%C3%B3gico-a-la-dieta-baja-en-carbohidratos