древната китайска цивилизация развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Кулинарната култура на древен Китай съчетава практичност с изтънченост. От династия Шан до династия Тан се раждат рецепти с непреходна стойност. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Древната гастрономическа традиция следва цикъла на природата и сезоните. https://friedrichb460mym7.angelinsblog.com/profile